サム・something

   
  サムの風 　　に移動して3ヶ月経っちゃいました

　　
　　「サムの風」　　記事を更新してありますよ

  気持ちよくふいていますよ。

昨日の暴風雨とはうってかわってさわやかな日になりましたねぇ

まあ､お久しぶりです

突然ですが､今日は サムsamuthingの最後の更新で〜す

初めてブログの世界を知り、とっても感動してからはや3年半
今では、ものすごい数のブログが氾濫していますねぇ
その中、サムのつたないブログはのんびり進化もせず更新してきましたねぇ

今までブログの更新は会社の仕事の合間でしたので､頭の切替えが？？
それがこれからは自宅で出来るようになりました。
そこで、
改めて使い勝手の良さそうなブログに移りたいと思います
といっても､サムのやることだから
これからものんびりとマイペースでやっていこうと思っています

サムのステージ２は始めたばかりですがね

　　　　ブログタイトル変更　　サムの風　　になりました
　　　　　　　　　　　http://samushizuoka.at.webry.info/

　よろしかったら､覗いてみてくださいな

　　　　　　　　では､ステージ�Uでお待ちしてます。

ほぼ１ヶ月ぶりの更新ですが

いましばらくお休みいたします。

連休後には復活する予定です

そのときをお楽しみに

２月から３月初旬までサムはどうも気分が落ち込む
忙しいこともあってだろうが

なぜか自分を見失ってしまう

私は何やってんだろう？？

そんなときには何かに集中したくなる

それが料理だったり

ものを作ったり

植物だったり

そうすることで気分転換になる　気持ちが休まる

いま、圧力鍋にはまっている。
さんまやにしんを柔らかく煮たり
牛蒡やレンコン、タケノコだの大好きな煮物も圧力鍋で料理する。

圧力鍋はやっぱり早い
みそつくりに圧力鍋で大豆を煮ることはするがどうも大きすぎる鍋なので
普段のお料理には使わなかった。
そんな時に小ぶりの圧力鍋がでてきた
忘れていたお鍋で、さんまを煮たら骨まで美味しい

短時間で煮るから、味も濃くない
相棒も美味しいと喜んでくれるし、一石二鳥だ
サムも楽しいし、気分も良い

他にもこれからはまりそうなこと
にがてな針仕事
ちりめん細工にはまりそうだ

これは苦手なお裁縫だが
可愛い小物ができると楽しい
時間にゆとりがあれば教室に通えばいいが
夜しかいけないとなると教室もない
そうなると､サムは自分で本を探して何とかしたくなる

もう１つ
はまりかけているものがあるがこれは
出来上がったら・・・・・・しよう

とにかく落ち込んだ時は
何かにはまることがサムのストレス解消だねぇ
残念なことに、ブログをアップすることは
ストレス解消にはならないですねぇ

朝、窓を開けていつもの太陽礼拝　
でも、今日の太陽はかすんでいました
町全体が黄色の砂でかすんでいます

今日の黄砂はすごい　

洗濯物も干せないなあ　

せっかく車を洗車したのに・・・・・・・・


そうそう前回のブログでアブラムシ発生とのせましたが
あの虫はハダニみたいです？？たぶん

どうもいまいち勉強不足でかなわんなあ

でも、やっとスナップえんどうの被害は収まりましたよ

収穫はほんの少しでしょうが

それでも育てる過程がサムには意義があるのですねぇ

なんちゃってガｰデニングが大変

スナップえんどうが日に日に成長しているのが楽しみだったけど、

よく見ていなかったのか

アブラムシがびっちり　･･・･･･鳥肌がたっちゃいましたよ

もう手袋もしないでアブラムシの大群をつぶしまくってました

気持悪いなんて言ってられませんねぇ

可憐なレモン色の花びらにも柔らかい葉っぱにもつるにも

エアーブラシで吹き飛ばしたらラクなんでしょうと思いながら

近くのスープセロリの葉っぱにもいるいる

レタスは大丈夫みたい　でもロケットサラダにもちらほらついています

あっという間に発生しちゃうんですねぇ

農薬を使えば済むことだけどそこは我慢

明日も朝から虫退治ですねぇ

忙しい朝ですが・・・もうやるっきゃないです

せっかくついたスナップえんどうを守ってやらねば　

写真をとろうと思ったけどやっぱり気持悪いからやーめた

今日も冷たい雨が降っています
３月になったらまた寒さがかえってきましたね
でもね、やっぱり春は近づいています
だって花粉はちっとも減りませんもの
雨が降っていても花粉予想は「多い」

いま、ラジオの国会中継を聞きながら書いています
調度、自民党の質問をやってます
なんかお互いに誉めあったり，傷をなめあったりしてるみたいで
聞いていてもう気持ちが悪くなってしまいました。
給付金も自分達の税金なんだからちっともありがたくもない
こんなことではごまかされない
年金の支払１ヶ月分にも足りないんだから・・・・

最近の相棒の口癖
　　　　　　　「自分の身は自分で守らなくてはならない」

さ〜て最近のサムの遊びはマーマレードつくり

甘夏やポンカンやオレンジだの柑橘類も美味しく出回っていますねぇ

毎日食べていると皮も沢山でますねぇ
これを使ってつくろう

ということで

　　
　先日もらった無農薬の甘夏で


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　伊勢丹で見つけた「ブレッドオレンジ」変わった味でジュースにして
　　　　　　　　　　飲むのが良いようだったので皮をしっかり洗って何度もお湯で茹で
　　　　　　　　　　マーマレードにしちゃいました。　　　色が濃いでしょ

仕上げにリキュールやブランデーを入れると味が引き締まるよ


サムのマーマレードはお菓子みたい
そのまま食べてもいけますよ
ヨーグルトに入れると抜群に美味しいよ
けっこう簡単にできるからつくるのも楽しい
レモンやゆずなんかも美味しいね
つくり方はいろいろ　自分にあったレシピをどうぞ
ただ血糖値が気になるサムは食べ過ぎると困るんですねぇ
だから甘味料にはパルスイートを使ったりしてね

今夜はみそつくりもしなくちゃ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　楽しいなあ

春の香りといえば　「沈丁花」（じんちょうげ）
このところいい香りが漂っていますねぇ
サムは秋の金木犀よりもこの香りのほうが好きです
甘い香りの中にもきりっとしたところが好きですねぇ
開花時期は2月の終わり頃〜  ３月  末頃 
　春の季語にも使う       
・中国原産。室町時代に渡来した。           
・花芽は前年の１２月頃からできているが     
  実際に咲き出すまでに寒い中３ヶ月ほどを   
  このまま過ごす。                         
  外側はピンクで内側は白い                
  外側、内側ともに白い種類もある         
　赤い丸い果実をつけるが有毒なので注意が必要
　花の煎じ汁は、歯痛､口内炎などの民間薬として使われる
・香りは沈香（じんこう）という香りに       
  似ており、葉の形が丁子（ちょうじ）という 植物に似ているところから”沈丁花” 
・枝の繊維は紙の原料にもなる。             
「ちんちょうげ」とも呼ぶ人もいる       

・漢名は「瑞香（ずいこう）」。             

・３月２３日の誕生花                       

・花言葉は「優しさ、おとなしさ」    

梅も桃もいい香りがしてきますが
遠くからでも香るのは沈丁花ですねぇ

これからもっとともっと春の香りが漂ってきますョ

気持ちも沈みがちなニュースばかりのこの頃ですが、

外に出て春を感じましょう・・・(マスクしながら)

もうすぐ　桜も咲き出しますョ　

　　　　　　　春爛漫が近づいてきますねぇ

なんちゃってガーデニングのスナップエンドウの花が咲き出しているよ

このえんどう豆は茹でてそのまま食べても甘くておいしい

近頃良く食卓に上がることが多いスナップえんどう

サムは最初は「スナックえんどう」と呼んでいたが

「スナップえんどう」が正式のように聞いたのだが

昨日、マーケットに行った時、何となくスナップえんどうの名札を見た

「スナックえんどう　う~ん？　スナックえんどう？？　」近くにいた店員さんに聞いてみた

「これはスナップえんどうですか？　スナックえんどうですか？」

「これはスナックえんどうです。」

？？？？？？

どっちでもいいんですけど、

やっぱり　どっちなんでしょうねぇ　　　

このところ静岡花粉状況は･･･非常に多い

サムは鼻水はあまり出ないのですが

のどが痒い　目が痒い

今日はまた

目の下がしわしわ

皮膚がむけて　がさがさになってしまった

油断して薬をつけるのを忘れていました

今夜は忘れずに薬をつけなくっちゃ　

先週は楽しいことばかりだった

が今週後半は　油断して失敗が多い

気を引き締めていかなくちゃあいけませんねぇ　

それにしても今年は花粉が多いですねぇ